Fokhagymás-paradicsomos penne
Hozzávalók:
- 500 g penne tészta
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 kávéskanál Garmond fokhagymakrém
- 1 doboz hámozott paradicsom, aprítva
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- só és bors ízlés szerint
- friss bazsalikomlevél, apróra vágva
Elkészítés
Főzzük meg a penne tésztát.
Közben hevítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a fokhagymakrémet, és megfuttatjuk állandó keverés mellett 1 percig. Nem pirítjuk!
Adjuk hozzá a paradicsomot, az oregánót, a sót és a borsot, majd főzzük közepes lángon kb. 10-15 percig, amíg a paradicsom levet ereszt és besűrűsödik.
Keverjük össze a tésztát a paradicsomos szósszal, majd szórjuk meg friss bazsalikomlevéllel.